Hej Gábor og Erik
Tusind tak for jeres hjælp med stødt paprika. Det gjorde helt sikkert at min gullasch suppe, og godt at jeg fik råd vedr. de grønne peber.
Begge retter lykkedes ganske godt synes jeg, og mine gæster var roste det meget.
De roste også de vine jeg købte af jer.
Rosé vinen er dejlig frisk og blid, og passede godt til lidt snacks, og så var det lidt anderledes end normalt når vi mødes, hvor vi oftest starter med en god øl.
Rødvinen “tyreblod” var alle ogsÃ¥ meget begejstrede for og passe fint til suppen.
Hvidvinen har en pragtfuld duft og smag, og den passede rigtig fint til de fyldte peber, med sin milde og krydrede smag.
Alt i alt havde vi en rigtig god aften med Ungarn som tema, og takket være jeres hjælp tror jeg at jeg fik løftet niveauet et godt stykke.
Så tusind tak for hjælpen.
Mvh
Ejvind Groth