Her kan du møde med PannonVin i 2023 !
Hvert år besøger vi tre store vinfestivaler for at repræsentere ungarske vine til alle der er interesseret i. Vi arbejder på at komme med endnu mere spændende vine til tre vinfestivaler på Jylland.
(mere…)En spændende weekend med lækre mousserende vine og stille vine fra hele verden. Det var oplevelse i sidste weekend i Aalborg i Vinfestival. Professionel arrangement, og et nyt udsigt til…
Den var en dejlig weekend i Brønderslev. Tak for alle der besøgte PannonVins stand og smagte spændende vine fra Ungarn. Jeg har mødt med mange søde og nysgerrige mennesker og…
Ribe Vinfestival afholdes hvert år sidst i august som et stort vinmarked i Ribes hyggelige og middelalderlige gågade. Ved vinfestivalen er der ca. 30 forskellige vinimportører, som både giver smagsprøver…
Vinens syreindhold er en af de vigtigste ting i vinproduktionen. Når vindruerne modner, falder vindruernes vinsyre-, æblesyre- og citronsyre indhold løbende ned til det ønskede niveau. Ved høsten er en…
Besøg PannonVin på Nordjysk Vinfestival den 10. og11. i juni i Brønderslev. Nu er der mulighed igen for at smage spændende ungarske vine. Vi kommer med en sommervin sortiment med…
PannonVins sortiment udvikler sig løbende. Nu kommer et nyt sortiment med søde hvidvine. Fra Varga Vingård, kan du få en spændende oplevelse af sent høstet søde hvidvine og en Isvin…
Druens navn antyder, at den har portugisisk oprindelse, men nu har drue-eksperter afsløret, at dette er er meget lidt sandsynligt. DNA-analyse viser, at Blauer Portugieser er en krydsning mellem Blauer…
Hvis du besøgte en vingård i Ungarn, og du blev tilbudt en hvidvin, så ville du med stor sandsynlighed smage en Italiensk Riesling. Vinen nyder så stor respekt i Ungarn,…
Budapest og Balaton-søen. De er måske de to ting, som især kendetegner Ungarn. Det er derfor ingen overraskelse at en af de hyppigste hvidvine i Ungarn kommer fra omkring Balaton…
Blaufränkisch (Kékfrankos i Ungarn) har den førende rolle i den ungarske rødvinsproduktion. På den måde kan man sige, at vinen er den vigtigste rødvin i Ungarn. Sådan har det ikke…
Hvis der er noget mystisk i den ungarske vinkultur, er det metoden til at fremstille aszú-vin. Høst af aszú-vindruer, der er inficeret med botrytis-svampe og derefter tørret i høj varme,…