Irsai Mousserende vin

Beskrivelse

En mousserende vin med “spumante” teknologi. Det er en speciel “tank teknologi” hvor man fremstiller mousserende vin uden så kaldte 2nd fermentation, men direkte fra most som var 100% ren Irsai Olivér vindrue. Et af biprodukterne ved gæring er frigivelsen af kuldioxidgas, som fanges inde i vinen. Dosage var 13 g sukker i likør. Efter 2 månedes modning, blev vinen tappet på flasker direkte fra tank.

Sødhedsgrade: extra dry.

Når man smager den her Irsai Mousserende vin, får man en klassisk smag af mousserende vin og en klassisk duft af Irsai. En fantastisk mousserende vin til en rigtig god pris.

Læs mere om Irsai Oliver vindrue her: https://pannonvin.dk/praesentation-af-irsai-oliver.html