Beskrivelse
Tokaji aszú er en af de mest fremragende og velkendte naturlige, dessert-vine i verden.
Vindruer er ikke en enkel sort, men den er en transformation af Furmint vindruer som skyldes en særlig svampeinfektion. Botrytis cinerea er en svamp, som kan smitte vindruer. Processen involverer et gradvist tab af fugtighed og et stigning i sukkerindholdet, hvor vindruerne bliver tørret ud og bliver mindre og mindre, lige som rosiner. Ordet ”aszú” betyder at tørret ud.
Læs mere om Takji Aszú her: https://pannonvin.dk/vinum-regum-rex-vinorum-tokaji-aszu-en-hemmelig-vin-fra-ungarn.html
Yderligere information
Årgang | 2009 |
---|---|
Område | Tokaj |
Indhold | 0,5 l |
Nichole –
Just want to say your article is as surprising. The clearness in your post is simply nice and that i could suppose
you’re knowledgeable on this subject. Well with your
permission let me to grab your RSS feed to stay
up to date with imminent post. Thanks 1,000,000 and please keep up
the rewarding work.
My web-site; bauturipremium.ro